新潟県上越市 おすすめラーメン！ 『麵屋 あごすけ』 上越市で１番有名なラーメン屋さんなのではないでしょうか？ 店名の通り、あご(トビウオ)の出汁が使われています。 トンコツと相性抜群です。 全く臭みがなくゴクゴク飲めるスープです。 麺との相性も◎ …