【フィッシュヘッドカレー】シンガポールおすすめグルメ【バナナリーフアポロ】

様々な国の料理が楽しめるシンガポール

その中でも是非食べておきたいグルメである
｢フィッシュヘッドカレー｣

今回は、リトルインディアにある有名店

【バナナ・リーフ・アポロ】

のフィッシュヘッドカレーをレビューしたいと思います

〜フィッシュヘッドカレーとは？〜
シンガポール発祥の名物グルメ
魚の頭がまるごと入った、非常にインパクトあるカレー
ナンではなく、ビリヤニと一緒に食べるのが一般的です

・バナナ・リーフ・アポロ
営業時間:10:30～22:30
リトルインディア駅から徒歩3分
(リトルインディア内に2店舗あり)
店内は非常に広く予約無しでも入れるが、人気店のため注意が必要

席に着くと、バナナの葉が敷かれます
この上にビリヤニや野菜が盛り付けられます

ビリヤニは｢STOP｣と言うまでどんどん盛ってくれる勢いでした

フィッシュヘッドカレーは
｢APOLO FISH HEAD CURRY｣とメニューにあります
S、M、Lが選べるそうで、Sサイズを頼みましたが何故か断られMサイズになりました。謎
価格は変動するようですが、Mサイズで28S＄でした
(Sサイズ:22S＄ Lサイズ:32S＄)

インパクト抜群！！
魚介系の旨味の中にピリッとくる辛味があります。
が、途中から辛味しか感じなくなりました
日本のカレーと違い、サラサラしたスープのようなカレーです
骨が太いので注意が必要！
かなり量があり魚の身を食べるだけで精一杯でした
カレー自体は絶対に残ります
Mサイズは3人ほどでちょうど良いかもしれないです
名物なので食べたかったのですが、絶品料理という感じでは無いです！1度食べたら十分かと感じました

※その他のおすすめメニュー

｢プロウンマンゴー｣

これは非常におすすめです！！

日本のインドカレー屋さんで食べられるバターチキンに、マンゴーの甘味を足したようなマイルドな味わい
日本人好みな味付けなのでは？

また、｢マンゴーラッシー｣も濃厚でおすすめです！
ドリンクに悩んだら一択です

シンガポールを訪れた際は、是非お立ち寄りください！

ありがとうございました。